Articles populaires

13 février 2009

OSEILLE DE GUINEE

une plante très utile mais ignorée L’oseille de Guinée est une plante herbacée bien connue de chez nous. Dans la plupart des cas, elle pousse à l’état sauvage ; parfois elle est cultivée dans les champs vivriers ou aux abords des habitations. On l’appelle...

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20 février 2009

PIZZA CAMPAGNARDE

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d’eau chaude, pas brûlante - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive (30 g) Pour la garniture: - 1 pot de crème fraîche de 250 ml - 120 g de champignons de...

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20 février 2009

DOLCE VITA

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d'eau chaude, pas brûlante - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 120 g de sauce Tholognaise (ou je mélange de la sauce tomate...

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23 février 2009

KOKI

Ingrédients 500g de haricots blancs (koki) 2 piments ½ litre d'eau 30 cl d'huile de palme des feuilles de bananier (ou papier aluminium) de la ficelle sel Préparation La veille au soir, faites tremper les haricots blancs dans une grande quantité d'eau....

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23 février 2009

POISSON BRAISE A LA CAMEROUNAISE

Ingrédients pour 4 personnes · 4 petites daurades · 10 cl d'huile d'arachide · 2 gros piments · 3 oignons · 2 gousses d'ail · 2 tomates · 1 branche de céleri · 10 g de gingembre · 15 grains de djansan · sel · poivre Préparation Ecailler, vider et laver...

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20 février 2009

PIZZA FORESTIERE

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d'eau chaude, pas brûlante - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 1 boite de purée de tomates - 250 g de mozzarella - 250 g de...

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20 février 2009

PIZZA AU THON

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d'eau chaude, pas brûlante - 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 1 bocal de sauce tomate napolitaine - 250 g de mozzarella...

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20 février 2009

PIZZA FORMAGGIO

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d'eau chaude, pas brûlante - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 100 g de concassé de tomates - 125 g de mozzarella - 20 g de...

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20 février 2009

PIZZA PALERMO

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d'eau chaude, pas brûlante - 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 100 g de concassé de tomates - 120 g de mozzarella - 6 filets...

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20 février 2009

Mini pizzas tomates Mozzarella

Ingrédients pour 6/8 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d'eau chaude, pas brûlante - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 1 petit bocal de sauce tomate - 120 g de mozzarella - Des olives...

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20 février 2009

PIZZA CHOCOLAT

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d'eau tiède - 3 cuillerées à soupe d'huile (30 g) Pour la garniture: - De la pâte à tartiner au chocolat - De la compote de pomme - 1 clémentine (ou orange),...

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20 février 2009

PIZZA MEXICAINE

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d’eau chaude, pas brûlante - 3 cuillerées à soupe d’huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 1 bocal de sauce chili - 250 g de mozzarella - 300 g de steak...

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23 février 2009

MBONGO TCHOBI

Le bongo est une épice typiquement camerounaise qui, par sa forme, ressemble à la noix de muscade. C'est l'un des composants principal du mbongo tjobi, une sauce onctueuse à base de poisson. Ingrédients 2 kg de machoiron, silures ou carpes, anguilles...

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23 février 2009

NDOLE AUX CREVETTES

Ingrédients (pour 4 personnes) 350 g de Ndolé 700 kg de crevettes 150 g de pâte d'arachides 2 gousses d'ail 2 oignons moyens 1 tomate 2 poivrons ½ litre d'huile d'arachide sel poivre jus de 2 citrons 1 piment Préparation Lavez et essorez énergiquement...

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20 février 2009

PIZZA HAWAI

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d’eau chaude, pas brûlante - 3 cuillères à soupe d’huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 1 bocal de coulis de tomates - 250 g de mozzarella - 2 cuillères...

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20 février 2009

PIZZA ORIENTALE

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d’eau chaude, pas brûlante - 3 cuillerées à soupe d’huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 1 bocal de sauce tomate à la bolognaise - 250 g de mozzarella...

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20 février 2009

PIZZA CAPRI

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d'eau chaude, pas brûlante - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 100 g de sauce tomate - 120 g de fromage râpé (emmental, gruyère...

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20 février 2009

PIZZA LANDAISE

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d'eau chaude, pas brûlante - 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 20 g de velouté de volaille - 25 cl d'eau - 120 g de mozzarella...

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20 février 2009

PIZZA CIPPOLA

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza. - 15 cl d'eau chaude, pas brûlante - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 100 g de sauce tomate - 120 g de mozzarella - 1/2 oignon -...

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13 février 2009

ANANAS

Description Fiche technique : Apport nutritif : Fournit de nombreux minéraux, oligo-éléments et vitamines (vitamine C : 18 mg aux 100 g) Apport énergétique : 50 Kcal au 100 g Saison idéale : Novembre à Janvier. Son origine : Fruit d'une plante herbacée...

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20 février 2009

PIZZA INDIENNE

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d’eau chaude, pas brûlante - 3 cuillerées à soupe d’huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 1 bocal de sauce au curry - 250 g de mozzarella - 240 g de...

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20 février 2009

PIZZA CONTADINA

Ingrédients pour 4/6 personnes : Pour la pâte: - 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza - 15 cl d'eau chaude, pas brûlante - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (30 g) Pour la garniture: - 120 g de caviar d'aubergines cuit - 120 g de mozzarella - 1/2...

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23 février 2009

LA CONTRACEPTION

L’objectif d’une contraception Le but de la contraception est d’éviter une grossesse non désirée.La contraception concerne les femmes et les hommes, même si c’est la femme qui évitera la grossesse.Les différentes méthodes de contraception ne sont pas...

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25 février 2009

SINUSITE

Que sont les sinus ? Les sinus sont des cavités aériennes, donc remplies d’air, situées dans les os du visage (au niveau du front et des joues) et dans ceux qui constituent la base du crâne. Ils sont en contact avec le nez et la gorge -et donc l’air ambiant-...

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20 février 2009

POULET AUX BANANES PLANTAINS

Préparation : 23 mn Cuisson : 1h 15 mn Ingrédients · 1 gros poulet · 10 bananes plantains vertes · 5 cuillerées d’huile · 1 gros oignon · 3 tomates · 50 g de petits lardons · sel · piment, persil Préparation Nettoyer et coupez le poulet en morceau. Faites...

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