Préparation : 23 mn Cuisson : 1h 15 mn Ingrédients · 1 gros poulet · 10 bananes plantains vertes · 5 cuillerées d’huile · 1 gros oignon · 3 tomates · 50 g de petits lardons · sel · piment, persil Préparation Nettoyer et coupez le poulet en morceau. Faites...

Originaire du Brésil, la patate douce est plus sucrée que la pomme de terre. Tubercules abondamment cultivés en Afrique, elle se sert cuite au four, rôties, frites, braisées, ou à l'eau. On en fait de savoureux potages. Ingrédients: · patates douces 500g...

Ingrédients: 1 poulet 5 à 6 gousses d'ail, 3 échalotes, 2 à 3citrons verts, 1 piment, thym, basilic sel, poivre. moutarde ne petite quantité (facultatif) 2 à 3 morceaux bouillons en cube du type maggi, honig (facultatif) Préparation: Découpez le poulet...